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ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピ ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業の詳細情報
ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業。ノーマの発酵ガイド 日本語版 レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。ノーマの発酵ガイド 日本語版 レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原 文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。どうぞ宜しくお願い致します。。ノーマの発酵ガイド。月刊デイ 2023年 1月号〜12月号 素材集付き。値下げ 古本 ドール雑誌16冊セット。【超レア本】 『易占術早わかり』 鶴田黄珠著 小林三剛監修。愛と神秘のタロット占い オリジナルカード78枚。【絶盤本】現代弓道講座 全７巻 雄山閣出版。麻雀心理推理 : 相手の仕掛けがスラスラ読める72の秘訣 i01。上村一夫 美女画集 限定販売 新品。【正規品オラクルカード】フランス新作✨幻想的✨インナーチャイルドの癒しのデッキ
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